Un café colombien d'origine unique, cultivé avec intention et torréfié avec soin, de notre ferme à votre tasse.
DÉCOUVREZ NOTRE HISTOIRE .
Découvrez notre ferme.
Chez Típika, nous honorons la culture, les racines et l'esprit de la Terre — La Pachamama.
LA FERME
Murillo, Tolima
1 800 mètres d'altitude
Nichée dans les hautes terres brumeuses de Tolima, en Colombie, notre ferme se trouve là où le riche sol volcanique rencontre le soleil équatorial. Dans cet environnement, le café mûrit lentement, ce qui permet aux sucres complexes de se développer et de créer les saveurs profondes et distinctives qui définissent les grains de spécialité.
Chaque arbre est soigneusement entretenu à la main, et chaque cerise est récoltée à son pic de maturité. Ce n'est pas de la production de masse—c'est de l'artisanat, sublimé par l'altitude.
LES AGRICULTEURS
Les personnes derrière chaque tasse.
La qualité ne se limite pas au produit final.
Nous saluons avec fierté le dévouement de nos caféiculteurs, qui accomplissent le travail exigeant de cultiver et de prendre soin de chaque caféier comme d'un trésor inestimable. De la tendre chapola—jeune plant—au tri méticuleux de chaque grain, leur amour et leur engagement sont au cœur de chaque produit que nous livrons.
