Este Castillo Trinitario de lavado suave, procedente de las altas montañas de Tolima, Colombia, revela profundas notas de caramelo, chocolate, nueces y ciruela. El proceso de lavado suave aporta un sabor limpio, aromático y equilibrado, que refleja la pureza de su origen y la cuidadosa artesanía detrás de cada cosecha.